喫茶店営業

  • 酒類以外の飲み物又は茶菓(調理、製造行為なし)を客に飲食させる営業をいいます。
  • サンドイッチ等調理を行い客に提供する場合は、飲食店営業の許可が必要となります。
  • 自動販売機でのジュース類の販売(コップ式に限る)も対象です。
  • アイスクリームをディシャー等で小分け販売、什器によるソフトの分注販売、かき氷も喫茶店営業の許可が必要となります。
  • 水の自動販売機(機内において原水にろ過、電気分解等の処理をし、直接飲用に供する水として、購入者が持参した容器等に量り売りを行うもの)による営業も喫茶店営業の許可が必要です。

この記事に関する
お問い合わせ先

健康部 衛生検査課 食品衛生係

電話:027-220-5778 ファクス:027-223-8835
群馬県前橋市朝日町三丁目36番17号
お問い合わせはこちらから

更新日:2019年02月01日