ミルク餅(もち)
前橋産（まえばしさん）農畜産物（のうちくさんぶつ）で作った、ミルク餅 （もち）
材料（ざいりょう）
2人前
- 牛乳（ぎゅうにゅう） 300cc
- 片栗粉（かたくりこ） 50グラム
- 砂糖（さとう） 60グラム
- きな粉（きなこ） 適量（てきりょう）
作り方
- 牛乳（ぎゅうにゅう）の中に片栗粉（かたくりこ）、砂糖（さとう）を入れ、よく合わせる。
- よく合わせたら火を入れ、焦げ付か（こげつか）ない様（よう）に弱火で、かき回す。
- 色が変わり（かわり）、餅（もち）状（じょう）になったら器（うつわ）にあけ、平ら（たいら）にのばし、冷蔵庫（れいぞうこ）で冷やす（ひやす）。
- 固（かた）まったら、食べやすい大きさに切り、きな粉（こ）をまぶして出来上がり。
作った人
食と農（のう）を考える女性（じょせい）の会
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更新日：2019年02月01日