前橋まちなか新聞VOL.58、白井屋ホテル

白井屋ホテル

アートと建築が織りなす新たな体験がここにある

代表取締役：矢村功（やむらこう）

「ライティング・パイプ」は時間によって色を変え、神秘的な雰囲気となる。

まちのリビング「the LOUNGE」。ゆったりコーヒーにアートを楽しめる。

https://www.shiroiya.com（外部リンク）

インスタグラム｜SHIROIYA HOTEL 白井屋ホテル（外部リンク）

前橋市本町2-2-15

住所：前橋市本町2-2-15
ホテル内のダイニングの営業時間などは、ホームページでご確認ください。
年中無休
電話：027-231-4618

大きな地図を見る（GoogleMapページへ）

まちなかを流れる馬場川を歩いていると緑の丘とそこに佇む白い小屋が突如として現れる。
何を隠そう、実はホテルなのである。そんな「白井屋ホテル」を隅々まで取り仕切る大黒柱・代表取締役の矢村さん。
矢村さんは大阪生まれ大阪育ち。大阪大学大学院を卒業後は広告代理店などを渡り歩き、マーケティングや商品企画に携わった。
多忙な日々を過ごしていたある日、知人から老舗ホテルの再生プロジェクトに参加しないかと誘われた。
縁もない前橋で、しかも今まで経験したことのないホテル業だったため、初めはこの誘いを断った。しかし、2019年に初めて前橋を訪れた際にリノベーションが進むホテルの工事現場を見て直感的に「おもろそう」と感じ、周りの後押しもあってプロジェクトに参加することを決意した。
「前橋の日常にある非日常が楽しめる場所にしていきたい。そのために僕らも様々なサービスを提案していく」と強く語ってくれた。
ホテルでは酒造見学ツアーなど前橋の新しい魅力的な体験もさせてくれる。今やすっかり前橋人になった矢村さんの挑戦はこれからも続く。

白井屋ホテル内

白井屋ホテル/SHIROIYA HOTELディレクターの佐々木義仁です！

私たち「白井屋ホテル」は、「THE PLACE OF ENCOUNTER」をコンセプトに2020年12月に開業しました。
前身である「白井屋旅館」は約300年前の江戸時代に創業し、森鴎外や乃木希典など、多くの芸術家や著名人に愛された老舗旅館でしたが、中心市街地の衰退とともに2008年に閉館しました。
その後、前橋市の活性化活動「前橋モデル」のホテルとしての再生プロジェクトが始まりました。
全体デザインは建築家の藤本壮介(ふじもとそうすけ)氏が手がけ、国内外の様々なクリエイターの方に参加して頂き、6年の歳月をかけて大改修と新棟建設が行われました。
ホテルは元の建物のコンクリート構造を剥き出しにした解放感ある吹き抜けが印象的な「ヘリテージタワー」と利根川の旧河川の土手をイメージして新築された「グリーンタワー」の2棟からなります。
ホテル内には客室が25部屋あるのですが、私のおすすめの部屋はロンドン出身のデザイナー、ジャスパー・モリソン氏のスペシャルルームです。
室内は壁、床、天井すべてが木で囲まれており、どこか柔らかさや温もりが感じられます。お泊まりの際はバルコニーからの眺めもぜひ楽しんでみてください。
これからも「白井屋ホテル/SHIROIYA HOTEL」は「新たな出会いの場所」として皆さんをお待ちしております。

2つの道に面する白井屋ホテル。馬場川通り側には毎日寄りたくなるお店が。

BLUE BOTTLE COFFEE SHIRAIYA CAFÉ
ブルーボトルコーヒー白井屋カフェ

店長の大吉健太です！

店舗情報

営業時間：8時から19時
定休日：年中無休
電話：027-212-5025

私たちブルーボトルコーヒーは、昨年の9月に前橋市の地域活性化の取り組みや、挑戦する姿勢に深く共感し出店させていただきました。皆様ブルーボトルコーヒーと聞くとドリップコーヒーのイメージがある方もいらっしゃるかもしれませんが、カフェラテもおすすめです。ミルクは北海道美瑛町のものを使用しており、濃厚でクリーミーな味わいとなっております。特に注文後に焼き上げたサクサクのワッフルとの相性は抜群です。

SHIROIYA the BAKERY
ザ・ベーカリー

ベーカーの内藤哲嗣です！

店舗情報

営業時間：8時から18時
定休日：月曜日
TEL：027-231-2020

お店では日々、4種類の国産粉をブレンドした濃厚な味のバゲット、食べやすく酸味の効いたサワードーブレッドから菓子パンまで、約50種類のパンを店舗内の窯で焼いています。
僕のおすすめは「ザ・キタノカオリ」という小麦粉を使って焼き上げた「パンドミ」です。食感は柔らかくもちもちしていて、表面をカリッとなるぐらいトーストするとより小麦の甘みを味わえます。
ぜひ、いろいろな食べ方を試してみてください。

インスタグラム｜SHIROIYA the BAKERY 白井屋ザ・ベーカリー（外部リンク）

SHIROIYA the PATISSERIE

ザ・パティスリー

パティシエの篠原佳奈です！

店舗情報

営業時間：10時から18時
定休日：月曜日
電話：027-231-2020

私たちは昨年、前橋市初の本格的フルーツタルト専門店としてオープンしました。
旬の新鮮なフルーツをふんだんにつかったタルトをはじめ、素朴な焼き菓子をひとつひとつ丁寧につくっています。
当店自慢の「苺のタルト」は群馬県産の苺を使用しており、「新発見！前橋おみやげグランプリ2021」でグランプリを受賞しました。みずみずしいデコポンをたっぷり乗せたタルトもおすすめです。これからも皆様に究極の口溶け感をお届けしたいと思っています。

インスタグラム｜SHIROIYA the PATISSERIE 白井屋ザ・パティスリー（外部リンク）

前橋まちなか新聞VOL.58 (PDFファイル: 3.2MB)

前橋まちなかしんぶんVOL.58が発行されました｜前橋市まちづくり公社（外部リンク）

発行:公益財団法人前橋市まちづくり公社

制作:一般社団法人前橋まちなかエージェンシー(MMA)