食育動画「元気まえばし健康クッキング」

genkimaenashicooking

第3次前橋市食育推進計画の全体目標として掲げる「市民の健康寿命の延伸」を達成するため、本市の栄養課題である朝食欠食・野菜の摂取不足等をテーマとした食育動画です。

幅広い年代の人に楽しんでいただける内容になっていますので、ぜひご覧ください。

野菜編

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野菜編では、今の食生活に野菜料理を1皿70グラム増やしていくことを目標に、野菜についての豆知識(野菜の魅力)と、野菜が摂れるかんたん副菜料理を紹介します。

知って得する!野菜の魅力1

ミニコラム「1日に必要な野菜量とは」と「レンコンと桜えびの塩きんぴら」のレシピと作り方を紹介しています。

知って得する!野菜の魅力2

ミニコラム「副菜1皿には何グラム野菜が入っている?」と「小松菜とミニトマトの和え物」のレシピと作り方を紹介しています。

知って得する!野菜の魅力3

ミニコラム「野菜のはたらき」と「アスチーのパリパリ巻き」のレシピと作り方を紹介しています。

知って得する!野菜の魅力4

ミニコラム「どんな野菜を食べたら良いの?(緑黄色野菜とその他の野菜)」と「豚サラダ丼」のレシピと作り方を紹介しています。

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健康部 健康増進課 食育推進係

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〒371-0014 群馬県前橋市朝日町三丁目36番17号
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更新日:2021年08月12日