食育(しょくいく)ってなぁに?

ごはんを食べるまえに手（て）をあらったり、「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつをしたり、料理（りょうり）のてつだいをしたり・・・いつもやっていることが食育（しょくいく）なんだよ。

朝ごはんを食べよう

朝ごはんを食べるとどうなるの？

脳（のう）にエネルギーがいき、寝（ね）てる間（あいだ）にさがった体温（たいおん）があがってからだが活発（かっぱつ）にうごきやすくなったり、勉強（べんきょう）に集中（しゅうちゅう）しやすくなるよ
腸（ちょう）が動（うご）いておなかの調子（ちょうし）もよくなるよ。

どんなものを食べるといいの？

朝ごはんを食べていなかった人は、くだものやヨーグルトなどから食べはじめてみよう。
食べている人はごはんとおかず、パンでもおかずを組（く）みあわせて食べるといいね。
簡単(かんたん）な朝ごはんレシピを紹介（しょうかい）します。
おやこでつくろう！朝ごはんレシピコンテスト集

いつも組み合わせて食べるといいね。

エネルギーになるごはんやパン、めんなど、筋肉（きんにく）や血液（けつえき）になるたんぱく質（しつ）をふくむ、肉や魚、卵（たまご）、豆腐（とうふ）などの料理（りょうり）体の調子（ちょうし）を整（ととの）えてくれるビタミンやミネラルをふくむ野菜（やさい）の料理（りょうり）

スポーツするときも大事な食べ物

スポーツする前は

すぐエネルギーになり、たくわえてもおけるもの、おにぎりやバナナなどは時間（じかん）がないときにおすすめ

スポーツしたあとは

こわれた筋肉（きんにく）を回復（かいふく）するたんぱく質（しつ）をふくむ料理（りょうり）があるといいね。

いっしょに食べよう

家族と食べたり、学校で友達（ともだち）と食べると楽しいし、おいしいよ。
家の人といっしょに作ってみよう。簡単（かんたん）に作れるレシピがあるよ。
『おやこで作ろう！朝ごはんレシピコンテスト』をみて作ってね。
今度（こんど）はコンテストにチャレンジ！！入賞（にゅうしょう）すると賞品（しょうひん）がもらえるよ。