赤城の恵ブランド認証品【野菜など】

内山英明さんの「キャベツ」

春から初夏に収穫する、葉が柔らかく甘みが強いことが特長の春キャベツです。
サラダなどの生食はもちろん、蒸してポン酢で食べるのもオススメです。
内山英明さんは、「タマネギ」「オクラ」「ブロッコリー」も赤城の恵ブランドの認証を受けています。

認証受証者：内山英明
販売場所：JA前橋市農畜産物直売所「ゆうあい館」、食の駅前橋店・前橋南店(詳しくは下記ファイルをご覧ください)
販売時期：
「キャベツ」4月中旬～6月上旬
「タマネギ」5月中旬～6月下旬
「オクラ」6月中旬～10月上旬
「ブロッコリー」9月下旬～2月下旬

内山英明さんの「キャベツ」、「タマネギ」、「オクラ」、「ブロッコリー」の販売場所一覧 (PDFファイル: 65.9KB)

山田高則さんの「エダマメ」

茶豆風味の香りと甘みが特長の「湯あがり娘」という品種を農薬の使用を極力抑え、完熟堆肥を使用して栽培しています。茹で上げるほか、蒸しても豆本来の味が楽しめます。

JA前橋市に全量出荷され、市内だけでなく、県外でも流通しています。

認証受証者：山田高則
販売場所：市内の量販店など
販売時期：7月上旬～8月中旬

山田高則さんのエダマメの販売場所一覧 (PDFファイル: 51.2KB)

赤城の「ギンナン」

早生で珍しい金兵衛、中生で大粒丸形の久寿、晩生で最も大粒で形が良く光沢がある藤九郎など、いずれも実のしまった大粒を厳選。
炊き込みご飯に入れたりバター焼きにしたり、いろいろな食べ方でお召し上がりください。

認証受証者：赤城ギンナン生産組合
問い合わせ：027-261-5182
販売場所：JAファーマーズ朝日町・朝倉町、クラシード若宮、食の駅前橋店など(詳しくは下記ファイルをご覧ください)
販売時期：10月下旬～6月下旬

赤城の「ギンナン」の販売場所一覧 (PDFファイル: 75.5KB)

良農園の「タマネギ」・「ネギ」

化学肥料を使わず、有機肥料を使用して栽培された「タマネギ」・「ネギ」です。
栽培にあたり心掛けていることは、焦らずじっくり育てること。
じっくり成長させることで軟らかく密度の濃いものができます。
良農園は、「エダマメ」「ブロッコリー」も赤城の恵ブランドの認証を受けています。

認証受証者：良農園
問い合わせ：027-234-6022
販売場所：スズラン前橋店、ヤオコー前橋箱田店、JAファーマーズ朝日町など(詳しくは下記ファイルをご覧ください)
販売時期：
「タマネギ」5月上旬～7月下旬
「ネギ」12月～2月
「エダマメ」6月下旬～8月上旬
「ブロッコリー」11月上旬～1月下旬

良農園の「タマネギ」、「ネギ」、「エダマメ」、「ブロッコリー」の野菜の販売場所一覧 (PDFファイル: 120.5KB)

たもぎ茸

北海道を中心に自生しているたもぎ茸を市内で菌床栽培しています。
鮮やかな黄色のかさが特長でシャキシャキとした歯ごたえがあります。
味に癖がなく、濃厚なうま味をたっぷりと感じられるので、「だしきのこ」とも呼ばれます。

認証受証者：株式会社太陽運輸
問い合わせ：027-269-7722
販売場所：お問合せください
販売時期：通年

プレマの有機小松菜

無農薬、無化学肥料を創設以来継続し、「えぐみの少ない小松菜を作る」を合言葉に生産しています。
有機JAS認証、GLOBALG.A.P認証を取得しています。

認証受証者：株式会社プレマ
問い合わせ：027-285-3314
販売場所：フレッセイなど
販売時期：通年

プレマの有機小松菜の販売場所一覧 (PDFファイル: 119.2KB)

まえばしアグリネットの「トマト」

左：水切り、右：甘しずく

赤：あまえんぼ～、黄色：きかんぼ～

まえばしアグリネットは、数種類のトマトをハウス栽培しています。
光センサーを使い糖度や酸度を測定し、選別・出荷しています。
「甘しずく」…糖度が7度以上かつ甘味と酸味のバランスが良くコクがあります。
「あまえんぼ～」・「きかんぼ～」…プラム型のミニトマトで肉厚で甘味が強いのが特長。
「水切り」…水やりと遮光の工夫による凝縮された旨味があります。