赤城の恵ブランド認証受証者を紹介します

恵CHANNEL

 

前橋で生まれ、前橋に根付き、前橋で愛されてきた赤城の恵ブランド。

前橋市が自信をもってお奨めする逸品に込められたストーリーを毎月掲載します。

赤城の恵のことをもっと知って、赤城の恵のことをもっと好きになってください！
 

今月紹介する認証受証者【風の子守唄本舗長井屋】

3代目吉沢孝夫さんと4代目吉沢孝士さんのツーショット、風の子守唄をオーブンから取り出すところ、焼きたての風の子守唄の写真

昭和11年創業の歴史ある「風の子守唄本舗長井屋」。3代目の吉沢孝夫さんも子どもの頃からこの店を継ぐと決め、製菓の道に進みました。

そんな孝夫さんが開発した自慢のクッキーが「風の子守唄」。毎朝5時30分から約5,000枚を、1枚1枚ガス火オーブンでていねいに焼き上げています。店舗に入ると、奥の工場からただよってくるクッキーの香ばしい香りが鼻をくすぐります。

手作りだから実現できた、さくさく、ほろほろ感をぜひ味わってください。

風の子守唄本舗長井屋の恵CHANNEL（表）
風の子守唄本舗長井屋の恵CHANNEL（裏）

風の子守唄本舗長井屋の恵CHANNELはこちら (PDFファイル: 872.9KB)

バックナンバー

VOL.24 風の子守唄本舗長井屋 (PDFファイル: 872.9KB)

VOL.23 おおさき (PDFファイル: 1.2MB)

VOL.22 れいわイチゴ園 (PDFファイル: 958.6KB)

VOL.21 上州農産 (PDFファイル: 1016.9KB)

VOL.20 群馬県卸酒販 (PDFファイル: 762.8KB)

VOL.19 PESCA！FLAVOR！ (PDFファイル: 956.0KB)

VOL.18 中川漬物 (PDFファイル: 913.7KB)

VOL.17 田部井俊明さん (PDFファイル: 893.5KB)

VOL.16 青木農園 (PDFファイル: 748.2KB)

VOL.15 近藤スワインポーク (PDFファイル: 3.4MB)

VOL.14 はなぶさ有機農園 (PDFファイル: 2.6MB)

VOL.13 後閑養鶏園 (PDFファイル: 2.7MB)

VOL.12 吉田尚人さん (PDFファイル: 3.1MB)

VOL.11 良農園 (PDFファイル: 3.9MB)

VOL.10 松井ファーム (PDFファイル: 774.7KB)

VOL.9 まえばしアグリネット (PDFファイル: 2.4MB)

VOL.8 ヤバタファーム (PDFファイル: 3.6MB)

VOL.7 麦わら屋 (PDFファイル: 461.3KB)

VOL.6 HÜTTE HAYASHI (PDFファイル: 820.8KB)

VOL.5 赤城山麓養蜂場 (PDFファイル: 553.5KB)

VOL.4 観光農園あかぎおろし (PDFファイル: 380.3KB)

VOL.3 木瀬果樹部会 (PDFファイル: 476.9KB)

VOL.2 内山英明さん (PDFファイル: 2.5MB)

VOL.1 チーズ工房ThreeBrown (PDFファイル: 332.7KB)

赤城の恵ブランドとは

赤城の恵ブランド認証品

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更新日：2023年07月03日