赤城の恵ブランド認証受証者を紹介します
前橋で生まれ、前橋に根付き、前橋で愛されてきた赤城の恵ブランド。
前橋市が自信をもってお奨めする逸品に込められたストーリーを毎月掲載します。
赤城の恵のことをもっと知って、赤城の恵のことをもっと好きになってください！
※撮影のためにマスクをはずしている場合があります。
今月紹介する認証受証者【後閑養鶏園】
粕川町の有限会社後閑養鶏園では、自社飼育の鶏から採れた新鮮な卵を使ってプリンを製造。
こだわりは、太陽光が当たり風通しの良い開放型鶏舎で、ストレスを感じさせずに育てること。
与える食べ物にもこだわっていて、手間暇かけて育てた鶏から生まれる卵は、コク深く甘みたっぷりです。
朝採り卵を使ったちよたまプリン、なめらかプリン、カスタードプリンの3種類の他にも、同じく朝採り卵を使ったしっとりシフォンケーキが赤城の恵ブランドに認証されています。
後閑養鶏園のこだわりが詰まったプリンとシフォンケーキ、是非味わってみてくださいね。
後閑養鶏園の恵CHANNELはこちら (PDFファイル: 2.7MB)
バックナンバー
VOL.10 松井ファーム (PDFファイル: 774.7KB)
VOL.9 まえばしアグリネット (PDFファイル: 2.4MB)
VOL.8 ヤバタファーム (PDFファイル: 3.6MB)
VOL.6 HÜTTE HAYASHI (PDFファイル: 820.8KB)
VOL.5 赤城山麓養蜂場 (PDFファイル: 553.5KB)
VOL.4 観光農園あかぎおろし (PDFファイル: 380.3KB)
VOL.3 木瀬果樹部会 (PDFファイル: 476.9KB)
VOL.1 チーズ工房ThreeBrown (PDFファイル: 332.7KB)
赤城の恵ブランドとは
この記事に関する
お問い合わせ先
農政部 農政課 ブランド推進係
電話：027-898-5841 ファクス：027-223-8527
〒371-8601 群馬県前橋市大手町二丁目12番1号
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更新日：2022年05月01日